Ingrediënten
- Oolong thee – 200 ml
- Heet water – 50 ml
- Creamer – 3 poeder lepels
- Fructose – 25 ml
- Tapioca parels – 2 tapioca schepjes
- Gemalen ijs
Het recept
- Voeg 2 tapioca lepels toe aan een drinkbeker.
- Pak een shakebeker en voeg 3 schepjes creamer toe met de poederlepel.
- Voeg 25 ml fructose toe en 50 ml heet water toe aan de shakebeker.
- Gebruik een roerstaaf om licht door elkaar te roeren en voeg 200 ml Oolong thee toe aan de shakebeker.
- Gebruik een roerstaaf om de ingrediënten te mixen tot één geheel.
- Vul de shakebeker tot de rand met gemalen ijs, sluit de beker en plaats deze in de shakemachine of schudt de beker met de hand.
- Haal de kleine dop van de shakebeker los en giet eerst een kleine bodem in de drinkbeker met tapioca. Verwijder daarna de grote dop en schenk het restant in de beker.
- Plaats de beker in de sealmachine om de bubble tea dicht te maken of plaats een deksel op de beker en voeg het rietje toe.
